1.涼拌海蜇絲:將海蜇絲用清水浸泡，然後洗凈。將泡好的海蜇絲切成細絲，加入香菜、蒜、醋、醬油等調料涼拌。
2.煮海蜇絲湯:將海蜇絲洗凈，然後放入鍋中加水、蔥、姜煮沸。加入適量的鹽、胡椒粉、雞精等調味品即可食用。
3.炒海蜇絲:將海蜇絲浸泡至軟，然後加入切成小塊的肉和蔬菜壹起翻炒。加入調料，煮壹會兒，上鍋。
4.海蜇絲拌飯:海蜇絲可以切成細絲，然後和蔬菜等配料拌成米飯，營養健康，味道鮮美。
但需要註意的是，海蜇絲性寒，不宜過多食用，加熱時間不宜過長。如果感覺不適，應立即停止進食，並咨詢醫生。