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太子參可以用胡蘿蔔和玉米煲湯嗎?

壹是可以做成太子參、蘿蔔、玉米排骨湯,人參補氣,蘿蔔消氣。這兩種食物會消除人參的滋補作用。做法和材料:玉米120g,胡蘿蔔200g,排骨350g,太子參5g,姜幾片,胡椒粉半勺,料酒1勺。

二、太子參蘿蔔玉米排骨湯的做法:

1.準備排骨。

2.準備玉米和蘿蔔。

3.洗排骨。

4.往鍋裏加水。

5.加入排骨。

6.加入料酒、姜片、花椒、太子參。

7.蘿蔔、玉米洗凈,切塊。

8.讓排骨湯燉20分鐘。

9.加入玉米和蘿蔔。

10.煮半小時。

11.用鹽調味。

12.端上碗。

第三,烹飪技巧

排骨可以提前焯水。

還可以加入馬蹄鐵之類的涼性食材。