苦瓜洗凈，中間切斷，用筷子把內部籽瓤去掉，然後苦瓜斜著切成片。做法如下：
壹、苦瓜、野蜜、白糖、白醋準備好。
二、枸杞加溫水泡開。
三、取壹個大碗加入蜂。
四、白糖、白醋、涼白開水，依據自己的口味調成汁。
五、苦瓜洗凈，中間切斷。
六、用筷子把內部籽瓤去掉。
七、苦瓜斜著切片。
八、鍋中燒開水加入少許鹽和色拉油，放入苦瓜焯水，撈出過涼水。
九、瀝幹水分的苦瓜和枸杞放入大碗中，倒入調好的蜜汁拌勻。
十、撒上枸杞，放入冰箱冷藏30分鐘即可食用。