蘿蔔燉豆腐的家常做法大全怎麽做好吃

主料

蘿蔔

600克

釀豆腐

600克

輔料

香芹

適量

鹽

適量

胡椒粉

適量

姜

適量

油

適量

水

適量

雞精

適量

步驟

1.準備材料:蘿蔔削皮、芹菜和姜都洗好備用

2.釀好的豆腐備用

3.蘿蔔刨絲

4.芹菜切丁，姜切片

5.鍋裏加少許油燒熱，把刨好絲的蘿蔔和姜片下鍋裏翻炒，

6.中途加鹽，炒至蘿蔔出水

7.倒入釀好的豆腐

8.加入適少開水，大火燉開

9.豆腐和蘿蔔都燉出濃汁後，蘿蔔絲成透明狀

10.最後給點胡椒粉和雞精調味，撒入香芹丁

11.盛起食用，完成