1，豆沙餡300g左右，面粉300g，酵母3g，溫水120g，白芝麻少許。
生產方法:
1、面粉、酵母、溫水混合成面團，烘烤約15~20分鐘。
2.將烤好的面團分成幾個小面團，搟成面片。
3.將準備好的豆沙餡分成5等份，分別揉成小球，將其中壹個放在搟好的面團上，包成包子形狀，然後輕輕壓平。
4、兩面沾壹點芝麻，放入煎鍋烤熟。
6.空氣炸鍋190度預熱3分鐘，放入有餡餅的烤盤，烤6分鐘，中途翻面。
小貼士:
1，水量根據面粉的吸水性來調整。
2.面團揉好後，不要急著做。面團需要壹段時間變軟。