2、和胃健脾。芋頭味甘、性平,屬腸胃經,有消積化積、解腹中之結的功效,對調節胃寬有較好的效果。其次,小米味甘鹹,入脾胃經,有和胃除熱的作用,對脾胃虛熱、惡心嘔吐有較好的療效,所以用芋頭煮小米粥,和胃健脾的效果更好。
3、清熱解毒。芋頭在中醫中有治療瘰癧、牛皮癬、火傷的作用,而小米性涼,體內有清熱的作用,所以芋頭煮小米粥有清熱解毒的作用,對緩解熱性皮膚炎癥有很好的效果。