面條:面粉2杯，發酵粉1.5小勺，鹽1/2小勺。
酥脆:3/4杯面粉和適量植物油混合成較稀的面糊。
配料:芝麻醬、水、糖、白芝麻。
工作方法
1.將面粉、泡打粉和鹽混合，加入約3/4杯水，揉成光滑柔軟的面團，室溫放置1-2小時，使其變大兩倍。
2.將面粉和植物油混合制成較薄的面糊，將面團搟成薄片，然後將面糊鋪在面團上。
3.按照圖3將面團折疊成4疊。
4.芝麻醬加糖和適量水，再次搟開面團，抹上芝麻醬。
5.將面團從長邊卷起，切成12等份，切面朝上擺放。
6.將面團壓平，用水刷圓的壹面，蘸上白芝麻。
7.烤箱預熱到350華氏度，烤15-20分鐘或直到表面呈金黃色。