佐料
立方體米粉
65克
瘦肉
50克
(母雞的)蛋
1
佐料
油
適量的
鹽
適量的
雞肉粉
適量的
芹菜
適量的
精力
適量的
步驟
1.準備好食材，米粉泡水，瘦肉用鹽和油腌制(我提前壹晚腌制好放冰箱)。
2.芹菜洗凈切碎
3.水中放入適量的油和姜片，鍋響時打好雞蛋，9分熟時取出(喜歡吃熟透的可以放進去)。
4.加入瘦肉，煮2分鐘左右。
5.加入米粉，煮50秒左右。
6.最後加入芹菜，用鹽和雞粉調味。
7.可以享用營養豐富的早餐。
技巧
1.最好選擇帶壹點白的瘦肉，吃起來又香又嫩。
2.米粉不容易煮久了，會腐爛，影響口感。