丹東的板栗有兩種，壹種是日本栗，21世紀初從日本引進，集中大規模種植。這種板栗果實大，果皮硬，口感差。板栗的壹種是中國板栗，或油栗，個頭小，容易剝皮，質量好。以前板栗都是種苗繁殖種植，沒有穩定的栽培品種。
板栗是丹東的優勢經濟林樹種。丹東板栗生產自然條件優越，面積和產量均居遼寧省首位。引進、培育和推廣了金華、王越、丹澤、9113、9210等20多個優良品種。丹東的板栗種植始於明末清初，可生吃、糖炒、烘烤、罐裝、碾成餅、勺煮。它含有糖、蛋白質、脂肪和維生素，具有很高的營養和經濟價值。