輔料:姜片、蔥、大料、冰糖、料酒、醬油、鹽、雞精。
時間:30分鐘
功效:透疹，健胃，溫中散寒。
烹飪步驟
1.將面粉與酵母、少許鹽和溫水混合，揉成光滑的面團。蓋上保鮮膜，放在壹邊發酵至兩倍大。
2.將發酵好的面團放在案板上，壓平，排氣，揉成長條，分成若幹小份，每份要呈圓形，然後卷成圓形蛋糕坯。醒來10分鐘
3.打開電源按鈕預熱餅孔(不刷油)，將餅坯放進去烘烤。
4.香菜、辣椒、香蔥洗凈，和紅燒肉壹起剁碎，邊切邊加腌料，做成餡。把餅從中間切開，不要完全切開，把肉餡放進去。