當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 猴頭菇核桃的產地在哪裏?

猴頭菇核桃的產地在哪裏?

猴頭菇核桃的產地是河南特有的文學核桃,主產於鄭州和洛陽。由於其皮質和質地與猴毛極為相似,工匠們用它雕刻出多種猴子題材,因此文學界俗稱“猴頭菇核桃”。

猴頭菇的皮層:硬度、密度、油性、成熟度和紅黃皮。皮質好的猴頭菇,硬度適中,油性十足,這樣包漿才好看。

猴頭菇核桃的莊型和紋路:以正圓為首選形狀,其他形狀有水滴型、橢圓形、三角形、不規則型、半壁江山等,紋路也多種多樣,有寬紋、窄紋、斜紋、深紋、淺紋等。

可以說每棵樹都有不同的形狀和紋路,大明猴頭菇建議大家在選擇猴頭菇原料的時候壹定要選擇同壹棵樹。