青豆是豌豆嗎？

綠豆比豌豆大，豌豆相對小壹些。綠豆是大豆的壹種，即大豆的嫩果，種皮呈青綠色。豌豆屬於小豆。青豆是有青綠色種皮的大豆。根據其子葉的顏色，可分為兩種:綠皮綠仁大豆和綠皮黃仁大豆。豌豆在顏色上可以分為綠色和黃色。幹黃豌豆有蒼白的皮膚，形狀大多為球形，也有橢圓形、扁圓形、凹形和皺縮形。

綠豆比豌豆大，豌豆相對小壹些。綠豆是大豆的壹種，即大豆的嫩果，種皮呈青綠色。豌豆屬於小豆。青豆是有青綠色種皮的大豆。根據其子葉的顏色，可分為兩種:綠皮綠仁大豆和綠皮黃仁大豆。莖粗壯，密被長灰色剛毛。豌豆有兩種顏色:綠色和黃色。幹黃豌豆的皮是白色的，形狀因品種不同而異，多為圓形、橢圓形、扁圓形、凹形、皺縮形。