烹飪酒
1勺子
大豆
1勺子
雞肉粉
1勺子
砂糖
1勺子
玉米澱粉
1.5勺
辣椒
1/2勺
鹽
1/2勺
第二,實踐
1.準備好材料和調料。
2.雞翅解凍後洗凈。
3.用針在雞翅兩邊打無數次。
4.鍋中燒開水,放入雞翅,大火燒開後繼續煮5分鐘左右。取出,用水沖洗至雞翅涼透,取出,用廚房紙吸幹水分。
5.加入所有調味料,拌勻,腌制30分鐘。取出來,均勻蘸蛋液,再蘸面粉,最後蘸面包屑。
6.熱鍋加熱油,油燒至八成熱(插入壹根筷子,筷子旁邊會彈出很多小氣泡)。放入沾有面包屑的雞翅,小火煎至兩面金黃。
拿出來,用廚房紙吸油,就可以吃了。味道和肯德基壹樣。