燕的燕窩是真的嗎

是真的。燕窩是指由雨燕目雨燕科的壹些雨燕和雨燕屬的幾個金絲燕品種分泌的唾液，再與其他物質混合而成的巢。燕窩，又名燕窩、燕根、燕菜，按築巢位置可分為“屋燕”和“洞燕”。東燕由於礦物質的影響顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕，而家燕只有壹種象牙色。市面上所謂的“血燕”，據說是人工飼養的家燕用“鳥糞”做成的。燕窩是由幾種金絲燕雨燕及其絨毛分泌的唾液制成的巢。主產於馬來西亞、印度尼西亞、泰國、緬甸等東南亞國家及中國、福建、廣東沿海地區。燕窩富含糖類、有機酸、遊離氨基酸和特征物質——唾液酸。