1.先把芒果肉拿出來。
2.我懶得去倉庫拿攪拌機。我用網勺在這裏碾碎它。
3.果肉被壓成醬
4.加糯米粉，兩勺兩勺，避免太幹。攪拌均勻，仍然粘稠時繼續加入。
5.攪拌，直到它變幹，不粘。
6.揉成小圓。
7.重量太大了。如果壹次吃不完，就放冰箱裏凍到硬。下次可以用保鮮袋吃。
8.鍋內放入熱水，用勺子攪拌避免粘鍋，煮到芋頭浮起，即可打撈。加點椰子汁，西米就可以吃了。喜歡冰的朋友可以提前喝椰汁西米，口感會更好。
技巧
放糯米粉的時候不加水，漿汁不夠的時候再加。
喜歡甜的朋友可以放點糖粉或者糖。