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如何自己做辣椒醬

1.熟芝麻、豆豉、豆瓣菜待用。

2.準備適量的肉末和花生備用。

3.幹辣椒備用。

4.適量的糖。

5.將花生搗碎以備後用。

6.切辣椒備用。

7.把花生放進鍋裏。

8.幹煎至熟。

9.將炒好的花生放入碗中備用。

10.鍋中加入適量色拉油,放入肉末,大火翻炒紅辣椒。

11.加入適量的糖和肉末,辣椒壹起翻炒。

12.豆豉炒肉末。

13.加入花生繼續翻炒。

14.加入豆瓣菜,小火慢炒至溶解。

加入熟芝麻。

16.小火炒芝麻。

17.小火慢煮,直至全部溶解。就這樣,香辣可口的面醬制作成功了。

18.將煮好的辣椒醬放入容器中。