據大眾健康網了解，壹般情況下，楊梅不熱不冷，性溫。楊梅具有性平味甘的特點，能生津止渴，祛暑。此外，楊梅所含的果酸有助於抑制人體內糖分轉化為脂肪，對減肥的人來說相對較好，壹定程度上可以幫助減肥。同時，楊梅還含有相對較多的維生素B和C，可以在壹定程度上幫助人體提高免疫力和抵抗力。可見楊梅幹是用新鮮的楊梅曬幹制成的，所以屬於溫帶性質。
楊梅幹是用新鮮的楊梅曬幹制成的。楊梅屬於木蘭科桃金娘科楊梅屬常綠喬木，又名梅生、白提梅、舒眉。具有藥用和食用價值，含有維生素、膳食纖維等營養成分。楊梅幹性味甘、酸、溫，歸肺、脾、胃經。因此，楊梅幹具有生津止渴、和胃消食、抗氧化的功效。