3個雞蛋
輔助鹽1勺
雞精0.5勺
海米50g
洋蔥1
十三香1勺子
胡椒1勺
鮮鮮美味
汽蒸過程
需要半個小時。
普通難度
西葫蘆雞蛋蒸餃的步驟
1
把面條用開水燙壹下(把面條放在開水裏煮，涼2分鐘再和面)，備用。
2
切碎的洋蔥和姜
三
放入海米
四
把雞蛋打散，放在鍋裏煎，然後冷卻。
五
將西葫蘆擦幹凈，擠出水分，放入盆中。
六
把冷雞蛋放進盆裏。
七
加入鹽、雞精、胡椒粉、十三香和熟油攪拌均勻。
八
把面團壓成粉末，然後把它卷起來。
九
包好放蒸鍋裏。
10
入蒸鍋蒸10分鐘。
11
出鍋了