以下是家裏蒸雞的具體做法，請參考壹下，謝謝！
材料:1只雞腿，3只雞翅，2塊腐乳，蓮藕，姜，蒜，蔥，香菜，油，鹽，蠔油，醬油，糖，胡椒粉。
練習:
1.雞腿快切，雞翅準備好，蓮藕切片泡鹽水。
2.將所有調味鹽、蠔油、醬油、糖、胡椒粉和腐乳放入雞肉中。
3.調料和雞肉充分混合後加入生粉。
4.雞肉腌制15分鐘，加入姜蒜。
5.加入油，攪拌均勻。
6.取壹個盤子，把蓮藕片鋪在底下。
7.將腌制好的雞肉材料放在蓮藕片上。
8.將雞肉放入鍋中，中火蒸20分鐘。
9.取出蒸好的雞肉，撒上香菜和蔥花，即可食用。