人造雞蛋的特點是味道是粉狀的，聞不到雞蛋原有的腥味(當然這個是調味後不能吃的)。真雞蛋的蛋殼裏有壹層薄膜，但人造雞蛋沒有。
而且人造雞蛋炒熟後，雞蛋表面會有很多氣泡，而煮雞蛋看起來沒什麽區別，但味覺敏銳的人會吃到壹點化學物質的味道。
從外觀上看，人造雞蛋的蛋殼和真雞蛋基本沒什麽區別，不註意很難分辨出來。
但是即使是最新鮮的雞蛋也很少新鮮到妳根本看不到氣室，所以妳可能會吃人造雞蛋。
至於成本和價格，人造雞蛋肯定比真雞蛋便宜幾十倍，因為不需要開辟農場養雞，不需要餵養，不需要關心和擔心天災或者其他因素，所以不可能比真雞蛋貴。