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豬肚,銀耳,墨魚可以壹起做湯嗎?

是的,豬肚有補虛損,健脾胃的功效。銀耳富含天然植物膠,配合其滋陰功能,長期使用可滋潤肌膚,具有祛除面部黃褐斑、雀斑的功效。墨魚性味甘、鹹、平,有補肝腎、養血滋陰、益氣的功效。

豬肚銀耳墨魚湯

工作方法

材料:五花肉、銀耳、墨魚、姜片、

1.將買回來的豬肚在水龍頭下用流水沖洗兩邊,剪掉多余的油,將豬肚的裏面向外翻(也就是翻過來);

2.放入盆中,加壹湯匙鹽均勻抓五花肉,腌制五分鐘;

3.加入適量的面粉;

4.將面粉抓勻,腌制五分鐘;

5.五花肉用自來水沖洗幹凈,放入鍋中,加入少許水和姜片,煮五分鐘。

6.取出煮熟的五花肉,將壹端的白色物質清理幹凈。