豬肉洋蔥肉餅
主料
肥瘦豬肉壹斤 洋蔥兩個
面粉適量 鹽適量
雞精適量 老抽適量
香油適量
豬肉洋蔥肉餅的做法步驟
1.?溫水和面,用筷子,壹邊攪拌壹邊倒水,用筷子和面勁道
2.?剁肉餡,家裏有寶寶就剁的碎壹點
3.?剁洋蔥,太辣眼睛了,剁完和肉攪拌,放鹽香油老抽,壹起攪,(先把肉餡打水在放洋蔥哦)
4.?面醒好了,揪成小擠子
5.?包成包子壓壹下就行了,放鍋裏開中火烙,先不蓋蓋子
6.?這面熟了以後翻過來,在蓋蓋子烙另壹面