可以做成黑麻油豬肝食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：豬肝 230克、食鹽 3克、黑芝麻油 25克、大蔥 25克、枸杞 6克、紅棗 30克、生姜 6克、生抽 6克、料酒 15毫升。
1、豬肝放入清水中浸泡2小時，中途需換水2-3次。
2、泡後的豬肝撈起切片，然後加入料酒、生抽、食鹽拌勻。
3、紅棗和枸杞用清水洗凈，再浸泡10分鐘。
4、大蔥和生姜切片。
5、平底鍋燒熱後，把黑芝麻油倒入。
6、放入蔥、姜煸香。
7、加入紅棗、枸杞小煸壹下。
8、然後把豬肝加入，炒至豬肝熟透後，加入食鹽炒勻。
9、盛出，完成。