所需工具:刀+勺子
材料準備:木瓜、白糖、冰糖。
木瓜去皮,去籽切塊,然後用白糖腌制壹小時左右。
將白糖木瓜泡菜倒入燒開的鍋中,
把木瓜用中小火煮開,壹邊煮,壹邊用勺子擠爛。
將木瓜煮至差不多爛,加入冰糖攪拌。
直到冰糖融化,木瓜完全粘稠,就完成了。
木瓜冷卻後,放入幹凈的瓶子裏,壹份美味的木瓜醬就完成了。
其影響主要包括:
護肝?抗生素作用
選擇新鮮的木瓜和酸奶,避免在食用過程中被病菌感染,造成腸胃不適,尤其是腸胃不好的人,所以避免空腹吃酸奶。