1，藜蒿。
2.在熱油鍋中加入姜和蒜。
3.加入藜蒿和醬油，翻炒後蓋上鍋蓋約15-20秒。
4.烹飪前撒上香油。
藜蒿(學名:chrysanthum coranarium L .)，又名藜蒿、茼蒿、藜蒿、杭白菊、藜蒿、藜蒿、茼蒿、茼蒿(福建等地又稱鵝菜、意菜)，為菊科壹年生或二年生草本植物，葉互生，羽狀分裂長。瘦果筋，兩三尺高，莖葉嫩時可食用，也可入藥。
在中國古代，菊花是宮廷美味，所以也被稱為皇帝的菜肴。菊花有蒿的香味和菊花的甜味。據我國古代醫書記載，藜蒿味甘、辛、平、無毒，有“寧心安神、滋補脾胃、化痰飲、益胃”之功效。中國園林中的觀賞植物。河北山東石家莊河北等地都有野生。