準備材料:面粉200g，雞蛋1個，溫水65g，肉松40g，油適量，鹽3g。
生產步驟:
1，先準備200g面粉。
2.先把雞蛋打好，然後慢慢倒入溫水中，攪拌均勻。
3.用手揉成光滑的面團。
4.用手掌壓平，在面團上撒上適量面粉。
5.用搟面杖搟成同樣厚度的餅。？
6.用手在每個角落均勻撒上3g鹽，然後將牙線鋪勻。
7.從上到下卷起來。
8.從右往左慢慢卷起來，然後用手掌壓平，撒點面粉。
9.用搟面杖搟成薄薄的圓餅。第二卷比第壹卷薄，但不太厚。畢竟是死面做的餅，太厚不容易熟。
10，熱鍋涼油，開小火慢慢烤餅。
11.壹面燒焦後，翻過來繼續煮。
12，成品圖。