11.將絲瓜洗凈，去皮，絲瓜肉切片，蔥姜切末。
22.蝦洗凈，剪去須，去沙線。
33.將絲瓜、蝦仁、蔥姜放入慢燉鍋，加水通電，燉至熟。
食物背後的故事
聽了催乳藥的話，產後第三天，太後燒開水給我喝，壹連喝了壹個星期。絲瓜有疏通經絡、涼血解毒的作用，能治氣滯血瘀、經絡不通等癥，所以還能哺乳，使乳汁分泌通暢(太後把家裏的絲瓜都貢獻出來洗碗了)，出院不久就用上了新鮮絲瓜。
技巧
1，絲瓜要略粗壯，最好裏面的經絡初步形成。此時的絲瓜肉介於老嫩之間，口感和功效都不錯。
2.如果孩子對海鮮過敏，絲瓜豆腐也是壹樣。