材料
雪梨250克，川貝10克(磨成粉)，枸杞5克，冰糖20克。
工作方法
1，雪梨4個，枸杞壹把，冰糖8個，貝母10(可以在中藥店買，可以讓店家磨成粉，也可以自己用搟面杖擰)。
2.雪梨洗凈，不去皮，從1/3處切開，用鏟子挖出梨核。
3.每個梨窩放冰糖2個，枸杞3個，川貝母粉少許。
4.蓋上切好的梨蓋，用牙簽固定好，放入蒸鍋。
5.大火持續30分鐘，梨皮呈暗黃色，肉呈透明狀時，冰糖梨就燉好了。
6、梨和湯壹起吃，止咳潤肺。每天早晚1次，連吃3 ~ 5天就會有效果。川貝母略苦，但不影響口感。