1.在120g牛奶中加入4g酵母，在400g面粉中加入80g溫水攪拌，加入80g雞蛋，加入3g鹽和5g糖，攪拌均勻。
2.在面粉中加入牛奶攪拌，將面粉揉成面團，蓋上蓋子醒發20分鐘。
3.在面團中加入10g食用油，揉勻，用保鮮膜密封，發酵1小時。
4.揉面五分鐘後，用刀分成五等份，每份圓形，電飯鍋刷油撒上5g芝麻，將面團放入電飯鍋，蓋上鍋蓋發酵壹小時。
5.在面團上刷壹層蛋液，撒上5g芝麻，蓋上，按下普通烹飪鍵，開始蒸。
6.時間到了之後，拿出來五分鐘。這時，壹個美味的電飯煲面包就做好了。