用五得利幾顆星做渣餅。

用五得利七星做渣餅。因為七星提高了細度，白度，強度等等。五得利面粉的星級越高，星級面粉的品質越精細。五得利面粉8星采用更精細的制作工藝，面粉更細膩，吸水性更好。隨著星級的降低，五得利面粉的品質相對粗糙。

五得利七星面粉是高筋面粉。五得利是壹家比較大的公司，在很多地方都有分公司，面粉銷量很大，因為五得利面粉質量好。五得利面粉有中筋和高筋。九星是最好的，也是最貴的，但是很好吃。

五得利七星面粉的利弊

五得利強筋七星麥芯粉25Kg的優點是細膩、潔白、無筋、耐嚼，吃面條好，做拉面、刀削面、手工面都不錯。五得利強筋七星麥芯粉25Kg的缺點是不適合蒸著吃，不適合做包子、花卷、面餅。