如何制作巧克力威化更詳細

材料:

(8打):

壹般是2和1/2杯面粉，2茶匙B.P .，1/2杯軟化無鹽奶油，1和1/2杯糖，1雞蛋，1茶匙鹽，2盎司融化巧克力和6544牛奶。

練習:

1，粉末過篩備用。

2.攪拌奶油和糖，加入雞蛋、鹽和融化的巧克力，攪拌均勻。

3.加入面粉混合物，攪拌均勻。

4.將面團揉成兩條2英寸和8英寸長的面條。用保鮮膜包好，冷凍幾個小時或壹夜。

5.取出面條，盡量切成薄片，175度烤9-11分鐘左右或至固態，放在架子上晾涼。

補充:有果醬可保存1周，無果醬可保存9個月。