佐料
大米130克
2個皮蛋
瘦肉100克
900毫升水
精力
1小塊
鹽
2克
白胡椒
1克
花生油
5毫升
皮蛋瘦肉粥的做法
1.
材料圖
2.
大米淘洗幹凈控水後，加入花生油拌勻。皮蛋煮5分鐘後去皮切塊，姜切絲，瘦肉切片用姜絲、鹽、白胡椒粉腌制30分鐘以上。
3.
將腌制好的瘦肉、米飯、皮蛋放入料理機的攪拌杯中，加入900ml水。
4.
打開電源，選擇“粥”功能。
5.
按下開始鍵，20分鐘後美味的皮蛋瘦肉粥就做好了。