1，西紅柿炒雞蛋的做法:雞蛋三個，西紅柿兩個，洋蔥。西紅柿切塊，洋蔥切段，鍋裏放油，先把雞蛋打散，炒熟，鍋裏加壹點油，油裏放蔥花，炒西紅柿，炒到西紅柿皮翻面，放適量鹽，放入雞蛋翻炒。如果不喜歡番茄皮，可以翻起來用筷子夾掉。
2、酸辣土豆絲:土豆2個，去皮切片，土豆絲的粗細主要看薯片的粗細，切絲後據說要浸泡沖洗3？四遍，準備兩個辣椒，待蔥花加熱後放入辣椒，放入蔥花，倒入控制好含水量的土豆絲，翻炒兩次，倒入兩勺陳醋，繼續翻炒，翻炒至土豆絲變色，加鹽，然後出鍋。
3、拍黃瓜，黃瓜切段，切片，絲，看妳喜好。拍兩瓣蒜，加兩勺陳醋，壹勺醬油，幾滴香油，菜就上桌了。