食用油，雞腿，4個幹香菇，姜片，料酒勺，蓮子，3個檸檬片，1枸杞，8粒鹽，少量。
香菇燉雞湯(超級好吃)
準備工作:
1，先泡幹香菇，泡好的水不要掉。
2.切三片姜。
3.把雞腿切成塊
將雞腿放入沸水中，用姜片焯壹下，放入沸水中煮1到兩分鐘左右，然後取出雞塊，沖洗幹凈。
鍋裏加油，放姜片，雞塊煸炒，料酒加涼水，倒入泡香菇的水，大火燒開。
加入調料:黨參、蓮子、檸檬片小火燉50分鐘。
最後加入枸杞，加鹽調味15分鐘。
技巧
泡蘑菇的水倒進去會很香。
先多加點水，不然壹個小時湯就沒了。