壹碗湯圓加壹茶匙，或者兩個人加兩茶匙，以此類推。不要加太多，會讓妳覺得又苦又累。
發酵飯團是中國南方的傳統小吃。糯米粉做的小丸子是用發酵的糧食煮的。酒香濃郁，湯圓軟糯，湯汁香甜。
酒釀飯團是甜品，主要原料是糯米、酒釀等。它們是溫性強的食物，有補中、健脾胃、止汗的功效。
做法是將雞蛋打散，用冰糖備用；鍋中倒入適量水燒開，再倒入小圓；餃子浮上表面後，加入酒醅和蛋清，最後加入枸杞和冰糖。
參考以上內容？百度百科-老竈湯圓