2.其主要原料來自“冰粉樹”,學名酸漿,又名珍珠蓮、冰粉樹。原產秘魯,主要分布在我國雲南、廣西等地;貴州、湖南、四川也有栽培,冰粉是壹種美味小吃的發源地。冰粉的主要原料是假酸漿。在制作過程中,它是由冰粉和水制成,並添加了許多輔料。四川冰粉是四川的地方小吃之壹。