第二,洗完之後,把桂花放在通風口裏晾幹。曬幹後,桂花應該去蒂。
第三,晾幹後,帶蒂葉的桂花就可以腌制了。
第四,先在瓶底鋪壹層桂花,用搟面杖壓實。剛開始輕輕壓,然後開始壓到瓶身邊緣周圍,直到桂花汁,壓成壹層,就可以鋪糖了。
第五,糖最好用勺子慢慢抹開,盡量不要晃動瓶子,這樣會影響分層。
第六,撒完糖,妳也用搟面杖壓。方法是壹樣的。妳也從邊緣開始壓糖層,壓的時候註意力度。
第七,然後重復壹層桂花,壹層糖,直到到達瓶口。
第八,到了瓶口,用搟面杖壓可能不太容易。這時候可以用扁勺壓,最後壹層要蓋白糖。
所以桂花會被治愈。