豬肉沫，白菜，雞蛋，香油，色拉油，醬油，排骨粉。
首先用溫水揉面，靜置。
豬肉沫、白菜(熱水煮過切碎)、雞蛋、香油、色拉油、醬油、排骨粉混合在壹起。
把布料分成兩小塊，卷成餅，然後放入拌好的豬肉餡(少量就夠了，太多包不住)，然後把餅分成四份，四份疊在壹起，不要四面開。開始慢慢往中間的四邊滾，壹定要慢，不然第壹個會漏，第二個就好多了。
好了，現在在鍋裏放壹點油。先用中火油加熱熱點，然後放餅，關小火。兩邊轉，大概需要7-10分鐘。
然後拿出來，切成4塊吃。