壹起做飯!
1.將銀耳略撕洗凈(根部黃色部分最好不要用),放在保溫瓶裏幾個小時,等到有點粘的時候。
2、先在鍋中加水燒開,加入冰糖(根據個人口味)
3.把蓮子煮熟(蓮子心可以拿出來),因為不把面煮熟,味道會差很多。
4.然後放入銀耳燒開,再放入紅棗、百合、枸杞,煮壹會兒才能煮出營養。
5.最後加入桂圓,煮壹會兒。
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註意:
銀耳雖然薄,但要煮得軟滑,卻要費壹番功夫。放在暖水瓶裏是比較省力的做法,可以根據情況延長時間。煮的時候燉壹晚上,效果不錯,個人喜好而定。
這樣做出來的湯清爽爽滑,有美容養顏的功效!