材料:海帶壹條,玉米壹根,豬蹄壹只,豬前蹄壹只,兩公斤左右,蔥半根,姜壹塊,蒜七八瓣,鹽適量。
步驟1:豬蹄洗凈,放入砂鍋。
第二步:海帶切片,打結(約1cm寬,10cm長)。
第三步:海帶洗凈,放入砂鍋。
第四步,玉米洗凈切塊放入鍋中。
第五步:半根蔥,壹塊姜,七八瓣蒜壹起放入鍋中。
第六步,往鍋裏加水,大概比所有食物多1cm(喜歡湯可以多加水)。
第七步,大火燒開,撇去浮沫,轉小火,燉半小時後加鹽。
第八步:豬蹄用筷子燉約1.5-2小時時關火。