茄汁鱈魚塊
跟大家分享壹道敲好吃的茄汁雪魚塊，雪魚這樣做肉質鮮嫩，搭配酸酸甜甜的番茄湯汁，開胃下飯!做法家常簡單，營養又美味，快來安排吧~食材準備:
番茄壹個、蔥花適量、澱粉適量、魚做法:
魚切成合適寶寶咀嚼的大小，加姜片腌制十分鐘去腥，表面均勻裹上壹層澱粉，鍋中刷油放入露魚塊小火煎至表面微微金黃壹勺寶寶醬油+壹勺番茄醬+壹勺澱粉+小半碗滿清水 (壹歲以下寶寶不加醬汁) ，番去皮切小丁，鍋中倒油放蔥花炒香，加入番茄丁翻炒至軟爛出汁倒入煎好的雪魚塊翻炒均勻，倒入醬汁煮至湯汁濃稠，出鍋撒上蔥花和白芝麻即可小TIPS:
食材大小根據寶寶咀嚼能力處理煎魚全程小火。壹歲以下寶寶不加鹽和調味料