特定生產方法
第壹步:準備食材。豆腐腦300克，青蒜苗適量，蔥蒜適量，小紅椒適量。
第二步:油豆腐對半切開，如圖，這樣更容易入味。
第三步:將青蒜苗切段，蔥、蒜切末，小紅椒切段。
第四步:鍋內放入適量的油加熱，然後將蔥蒜末和小紅椒放入鍋中翻炒出香味。
第五步:將油豆腐放入鍋中，攪拌均勻。
第六步:將1大勺生抽、1大勺蠔油、半勺糖放入鍋中攪拌均勻。
第七步:鍋中倒入半碗水，煮2分鐘。
第八步:將青蒜苗放入鍋中，攪拌均勻，然後加入半勺鹽和少許雞精調味。
第九步:鍋中倒入少量水澱粉，快速翻炒均勻。
第十步:撒壹點香油攪拌均勻，然後關火。