材料
豬裏脊火鍋肉片300克、蘿蔓A菜(蘿美)1～2顆、洋蔥1/4顆、青蔥2根、熟白芝麻1茶匙。
做法步驟
1、準備食材，清理與清洗之。
2、青蔥切段，洋蔥切絲。
3、蘿蔓A菜沖洗瀝幹或紙巾擦幹水份，擺入盤中。
4、起鍋，開小火，放入少許油，油熱後放入肉片，煎至雙面轉為白色後先起鍋。
5、加入洋蔥與蔥白炒香，至洋蔥轉透明狀。
6、加入調味料拌勻煮滾。
7、再加入步驟4.肉片，燒煮至收汁。
8、起鍋前加入蔥綠，拌壹下轉綠即可關火，起鍋。
9、步驟8.肉片放稍涼後即可擺入蘿蔓A菜上，再撒上熟白芝麻即可上桌。