茄子 ：適量木耳 ：適量
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
第壹步
調魚香汁，壹大勺醋，壹勺醬油，壹勺糖，壹勺鹽，壹勺澱粉，加完之後發現只有壹點點，於是倒了點水進去湊成半碗。
第二步
終於可以開始炒了，首先，把放進去炒熟，然後盛出來。
第三步
跟著再倒點油炒蔥姜蒜。
第四步
加入胡蘿蔔多炒壹會，它是慢熱型的，不容易熟啊。
第五步
next把肉重新倒進去炒壹會，再倒入酸酸甜甜魚香汁就OK了，出鍋前可以適量加點鹽。
第六步
最後裝在盤子裏吃掉，這就是我的小白版簡易魚香肉絲，真的好好次！喜大普奔~