材料:醬牛肉200g，龍口面條2根，豆腐皮2塊，洋蔥半個，豆腐適量，鹽適量，香菜2根，小蔥2根，白胡椒粉2小勺，孜然粉3小勺，老幹媽1小勺，醬油1小勺，生抽1小勺。
步驟:
1.準備好材料(豆腐皮絲、牛肉片、蔥花、香菜、香蔥)。
2.鍋中放開水，粉絲煮2-3分鐘，撈出放入冷水中備用。
3.熱鍋放油冷卻，放入蔥花，倒入醬油翻炒。
4.鍋中倒入開水，放入豆腐皮、牛肉片、醬油、孜然粉、胡椒粉煮3分鐘，再倒入粉條、豆腐沫煮2分鐘。
5、加入蔥花、香菜碎、老幹媽，再根據個人口味加入孜然粉、白胡椒粉，拌勻即可開始！