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比目魚的清蒸方法

清蒸比目魚有很多朋友喜歡吃,但是不知道怎麽做。下面給妳介紹壹些具體的方法,希望對妳有幫助。

工具/原材料

更多

鯉魚(100克)

香菜20克

洋蔥15g

胡椒10g

料酒10g

鹽15克

花生油50克

八角形10g

芝麻油5g

清蒸魚和醬油5克

方法/步驟

1/5分步閱讀

將黃花魚清洗幹凈,在魚的兩邊切幾刀,抹上鹽和料酒。

2/5

將壹半蔥、姜絲、蒜片、八角放在盤子和魚上,蓋上保鮮膜腌制半小時。

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3/5

沸水中蒸約15分鐘,撒上蔥絲、香菜、紅辣椒。

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4/5

將蒸魚盤中的蒸魚汁倒入鍋中,趁熱均勻地澆在魚上。