但長期過量攝入也會引起陣發性驚厥、骨骼震顫等疾病，損害肝、胃、腎等重要內臟器官，誘發呼吸道炎癥。其實我連續喝兩小壺咖啡，心律不齊很難受。
所以，我要給大家介紹壹種相對健康的咖啡——濃縮咖啡。濃縮咖啡是壹種味道很濃的咖啡。方法是用極熱但不沸騰的熱水，經高壓研磨成咖啡細粉，制成咖啡。
因其沖泡時間短，咖啡因提取不充分，可有效降低咖啡因含量。但因為是濃縮的，所以色澤金黃明亮，口感香滑。不管是視覺上還是口感上都很好吃，小杯用更好。
意大利人常說，美式咖啡越喝越不舒服，意式咖啡越喝越舒服。趕緊嘗壹嘗。