1,放在冷藏室保存。買回來的牛肉用保鮮膜蓋好,直接放入冰箱保存。這種方法只適用於1到2天內可以食用的牛肉的保存。用食鹽腌制牛肉。將買來的牛肉放入鍋中,然後在牛肉上撒上鹽,揉勻,放入冷庫腌制3天,可以保鮮壹周。壹般1000克牛肉需要50克鹽,要長期保存的話會被凍住。
2.在冷凍牛肉之前,根據妳每次的食用量把牛肉切成幾小塊。每壹塊都用保鮮膜包好,然後