步驟1、準備好全部需要的食材。
步驟2、五個雞蛋，蛋清蛋黃分離，分別裝入到兩個容器。
步驟3、蛋黃這壹碗加牛奶加油，份量請見清單。
步驟4、小技巧，再加面粉，用篩子過濾壹次。
步驟5、攪拌糊狀。
步驟6、分離好的五個蛋清這壹碗，加白糖顆粒，加擠兩滴檸檬汁，用打蛋器打起棉花狀，不要打過了，打成這個樣子不掉落即可。
步驟7、蛋黃蛋清壹起分兩次混合攪拌。
步驟8、混合攪拌成這個樣子。
步驟9、刮平，裝入模具，放到烤箱，（烤箱預熱10分鐘），調到150度，20分鐘左右，看到成型就可以出爐了。
步驟10、無添加，香甜可口，健康美味。