三文魚主要分布在大西洋、太平洋和北冰洋交界處的水域。它是壹種冷水性高度洄遊魚類，被國際食品界譽為“冰海皇帝”。研究表明，金槍魚和三文魚都很美味，營養豐富，富含EPA、DHA等生物活性物質。
擴展數據:
三文魚的營養成分
養殖三文魚和挪威三文魚肌肉中水分、灰分、粗蛋白和粗脂肪的質量分數分別為62.10%、1.92%、21.01%、14.94%、69.01%和65448。兩種三文魚肌肉都含有18種氨基酸，包括總氨基酸含量、8種必需氨基酸和5種呈味氨基酸。
參考資料:
百度百科-三文魚